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Cette étude quantitative a examiné l'impact de l'épuisement professionnel sur l'intention de quitter tranquillement son emploi chez 423 employés de micro-entités opérant dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en Chine. Les quatre composantes principales de l'épuisement professionnel - épuisement émotionnel, distance mentale, troubles cognitifs et troubles émotionnels - ont été mesurées à l'aide d'une enquête. Les résultats des analyses de corrélation et de régression ont montré que l'épuisement professionnel prédisait positivement l'intention de démissionner sans bruit. La déficience émotionnelle a eu l'influence la plus forte. En outre, la satisfaction au travail a joué un rôle de médiateur dans la relation entre l'épuisement professionnel et l'intention de démissionner sans bruit. Les résultats fournissent des indications sur la manière de traiter le désengagement des employés par la prévention de l'épuisement professionnel et l'amélioration de la satisfaction au travail dans les micro-entités chinoises. Les limites sont les données autodéclarées et la conception transversale. Une recherche longitudinale est nécessaire pour établir la causalité entre les variables.