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Questo studio si propone di indagare le possibilità delle pratiche di stagionatura della cipolla rossa a livello di azienda agricola, al fine di fornire consigli utili alle parti interessate sulle strategie per lo sviluppo della catena del valore che contribuiscono al reddito dei coltivatori di cipolla.La triangolazione di diversi metodi di ricerca è stata utilizzata per scoprire la situazione attuale della catena del valore della cipolla rossa e le possibilità di implementare le pratiche di stagionatura della cipolla a livello di azienda agricola sia nel distretto di Rubavu. Secondo l'autore,…mehr

Produktbeschreibung
Questo studio si propone di indagare le possibilità delle pratiche di stagionatura della cipolla rossa a livello di azienda agricola, al fine di fornire consigli utili alle parti interessate sulle strategie per lo sviluppo della catena del valore che contribuiscono al reddito dei coltivatori di cipolla.La triangolazione di diversi metodi di ricerca è stata utilizzata per scoprire la situazione attuale della catena del valore della cipolla rossa e le possibilità di implementare le pratiche di stagionatura della cipolla a livello di azienda agricola sia nel distretto di Rubavu. Secondo l'autore, per costruire una catena di valore sostenibile della cipolla è necessario migliorare la comunicazione tra le parti interessate e quindi potenziare il coordinamento della catena; migliorare la capacità delle organizzazioni di agricoltori al fine di facilitare l'integrazione della catena di coltivatori di cipolla rossa e migliorare le relazioni tra le parti interessate della catena.
Autorenporträt
Herve Ineza, Msc in Landwirtschaftliches Produktionskettenmanagement. Nacherntespezialist und Moderator für die Entwicklung der Gartenbaukette.