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Le nombre de végétariens ne cesse d'augmenter en France comme dans le monde entier. En effet il s'agit d'une nouvelle tendance qui est en pleine voix d'expansion. Cependant si manger des fruits et légumes quotidiennement est bon pour la santé, est-il raisonnable de passer le cap et devenir un adepte inconditionnel du végétarisme, sachant que les conséquences et les privations, qu'impose ce régime, peuvent être néfastes? Quels sont les bénéfices du régime végétarien? Ce livre vous apportera toutes les réponses aux questions que vous pouvez vous poser, que ce soit sur l'histoire du végétarisme, sur les différentes raisons d'adopter ce choix de vie, sur les différentes conséquences de ce régime, ainsi que sur les différentes façons de suivre le végétarisme pour éviter au mieux toutes sortes de difficultés pouvant être apportées par ce choix de vie...