Das Land Schleswig-Holstein hat neun Werften in den Orten Kiel, Lübeck, Flensburg, Rendsburg, Husum, Lauenburg, Schacht-Audorf, Wewelsfleth und ist das am meisten mit dem Schiffbau befasste Land der Bundesrepublik. Einige mit der Schifffahrt eng verbundene Firmen befinden sich im Familienbesitz. Dazu gehört das Unternehmen Zerssen & Co., das über Jahrzehnte eine weltweit agierende Privatreederei unterhielt. Wir stellen in zwei Aufsätzen den Schiffs- und Syltliebhaber Konsul Entz vor, dem Kunst, Wissenschaft, Heimat, Plattdeutsch am Herzen lagen und vor allem sein in tiefem Traditionsbewusstsein und mit großer Hingabe geführtes Haus. Was nun wäre eine Reederei ohne ihre Seeleute? Es ist die Schiffsbesatzung, die sich an Bord um den wirtschaftlichen Erfolg bemüht ...