Lebensmittel tierischer Herkunft in der Diskussion - Biesalski, Hans K / Bitsch, Roland / Gebhardt, A
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  • Broschiertes Buch

Produktdetails
  • Verlag: Thieme, Stuttgart
  • 1999.
  • Seitenzahl: 107
  • Deutsch
  • Abmessung: 6mm x 155mm x 229mm
  • Gewicht: 210g
  • ISBN-13: 9783131053619
  • ISBN-10: 3131053615
  • Artikelnr.: 08452880
Autorenporträt
Der Autor ist Professor für Innere Medizin an der Med. Universitätsklinik Würzburg und Mitglied des Präsidiums der Dt. Gesellschaft für Ernährung und der Dt. Akademie für Ernährungsmedizin.