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Lebensmittelrecht
Moritz Hagenmeyer
Broschiertes Buch

Lebensmittelrecht

Skript 2021/2022

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Wenn man glaubt, im Lebensmittelrecht sei schon alles geregelt und entschieden, dann irrt man sich. Gesetzgeber und Rechtsprechung sorgen unablässig für neue Vorschriften (und alte Vorschriften in neuem Gewand) sowie für neue Urteile und Beschlüsse. Wissenschaft und Praxis steuern ebenfalls beständig neue Auslegungen des geltenden Rechts bei. Da kann das Skript Lebensmittelrecht nicht stehenbleiben und musste folglich erneut aktualisiert werden. Aus dem Inhalt:Einführung Historische Dimension des Lebensmittelrechts Lebensmittelrecht als eigenes Rechtsgebiet Verbraucherschutz als Zweck de...