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"Par goutte, plus de récolte n'est possible que jusqu'au point d'inflexion de la courbe TPP. Après cela, il y a toujours de moins en moins de récolte pour de plus en plus de gouttes. C'est dire à quel point l'efficacité de la ressource est cruciale".L'efficacité de l'utilisation des ressources (UER) est un concept qui décrit l'efficacité avec laquelle des ressources telles que l'eau, l'énergie, les nutriments ou la main-d'oeuvre sont utilisées pour produire un résultat souhaité, qu'il s'agisse d'un rendement agricole, d'un produit industriel ou d'un service. L'objectif de l'URE est de maximiser la production tout en minimisant l'apport de ressources, garantissant ainsi la durabilité, la rentabilité et la réduction de l'impact sur l'environnement.