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Questa è la storia di una scelta di materiale vegetale e di una scelta di una proteina specifica. Successivamente, sono state studiate la struttura della proteina e le sue tre diverse subunità. Sono stati esplorati il ruolo di queste subunità nell'enzima e il ruolo dell'enzima nel metabolismo delle piante. Ove possibile, sono state menzionate le connessioni con altre molecole simili, anche negli animali. Particolare enfasi è posta sulle varie forme e sulla composizione delle catene glicaniche dell'isoenzima maggiore.

Produktbeschreibung
Questa è la storia di una scelta di materiale vegetale e di una scelta di una proteina specifica. Successivamente, sono state studiate la struttura della proteina e le sue tre diverse subunità. Sono stati esplorati il ruolo di queste subunità nell'enzima e il ruolo dell'enzima nel metabolismo delle piante. Ove possibile, sono state menzionate le connessioni con altre molecole simili, anche negli animali. Particolare enfasi è posta sulle varie forme e sulla composizione delle catene glicaniche dell'isoenzima maggiore.
Autorenporträt
Robert B. van Huystee - Departamento de Biología, Universidad de Western Ontario, London, Ontario, N6A 5B7, Canadá.