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Le pois chiche (Cicer arietinum) appartient à la famille des Leguminosae. Il estlargement cultivé en Inde, en Australie, au Pakistan, en Turquie, au Myanmar et enÉthiopie.Il s'agit d'uneimportante culture de légumineuses de saison fraîche, également appeléegrammedu Bengale.En termes de production de légumineuses, l'Inde contribue à environ 25% de laproduction mondialetotalede légumineuses.En Inde, le pois chiche pousse surune superficie d'environ 106 lakh ha produisant 111,58 lakh ton avec une année moyenne de1056 kg ha-1. En UP, sa superficie totale est de 6,11 lakh ha, sa production de 6,84 lakh tonneset sa productivité de 1120 kg/ha.