Les leviers de compétitivité au sein des filières agroalimentaires - Tréguer, Stéphane
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Ce travail consiste en un état des lieux des filières agroalimentaires françaises et plus particulièrement les cas de la région Bretagne et du secteur avicole. Dans une économie mondialisée et où la concurrence est de plus en plus féroce, le rôle joué par les organisations logistiques est déterminant sur les territoires et leur fonctionnement. A l'inverse, l'occupation de certains espaces peuvent permettre la création d'un avantage concurrentiel hors-prix dans une démarche de développement durable des acteurs.

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Produktbeschreibung
Ce travail consiste en un état des lieux des filières agroalimentaires françaises et plus particulièrement les cas de la région Bretagne et du secteur avicole. Dans une économie mondialisée et où la concurrence est de plus en plus féroce, le rôle joué par les organisations logistiques est déterminant sur les territoires et leur fonctionnement. A l'inverse, l'occupation de certains espaces peuvent permettre la création d'un avantage concurrentiel hors-prix dans une démarche de développement durable des acteurs.
Autorenporträt
Dentro del grupo líder en Europa en el sector avícola (LDC), Stéphane TREGUER realizó este trabajo durante su regreso a los estudios, que finalizó en septiembre de 2018. Ahora trabaja en un sector de actividad distinto del agro, pero sigue muy preocupado por el vínculo fundamental entre los territorios y la logística.