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Les polysaccharides ont été un ingrédient émergent dans les applications biomédicales parce qu'ils sont fonctionnellement actifs, solubles dans l'eau et biodégradables. Le chitosane présente une bioactivité notable dans les domaines biomédicaux, notamment la promotion de la cicatrisation des plaies, le renforcement du système immunitaire et l'activité hémostatique, hypolipidémique et antimicrobienne. Le chitosane et ses dérivés ont été explorés dans le développement de nanomatériaux, d'adhésifs biologiques et d'enrobages comestibles pour l'administration de médicaments et dans les dispositifs médicaux.Le fucoidan a également été étendu aux domaines de la nanomédecine, de l'administration de médicaments et de l'ingénierie tissulaire. La nanotechnologie est l'un des domaines de recherche les plus actifs de la science des matériaux moderne.
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