Notre cavité buccale est toujours exposée à divers microbes, mais nous sommes rarement atteints de maladies, en raison du système immunitaire inné de l'homme, qui est un don de la nature et un besoin de l'heure. Les neutrophiles sont des globules blancs qui se sont avérés être la première ligne de défense de notre cavité buccale. Ce sont les globules blancs les plus abondants, communément appelés "Polymorphonucléaires", qui représentent 60% des cellules immunitaires de notre corps. Ce livre explique clairement les concepts scientifiques et le mécanisme de fonctionnement spectaculaire de ces cellules de défense, principalement dans le domaine de la parodontologie.