Les Soupers Assassins Du Régent - Barrière, Michèle
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Nach dem Tod Ludwigs, den Vierzehnten, organisiert der neue Regent Philippe von Orléans, unter dem Einfluss Marivaux, Watteaus und Campras, im Palais-Royal köstliche Soupers. Die kulinarische Revolution hält in Frankreich Einzug: die Begeisterung für neue Gärten und Anbaumethoden, für die neu eingetroffene Kartoffel, für parfümierte Getränke, Liköre, Weißweine und prickelnde Roséweine greift um sich.

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Produktbeschreibung
Nach dem Tod Ludwigs, den Vierzehnten, organisiert der neue Regent Philippe von Orléans, unter dem Einfluss Marivaux, Watteaus und Campras, im Palais-Royal köstliche Soupers. Die kulinarische Revolution hält in Frankreich Einzug: die Begeisterung für neue Gärten und Anbaumethoden, für die neu eingetroffene Kartoffel, für parfümierte Getränke, Liköre, Weißweine und prickelnde Roséweine greift um sich.
Autorenporträt
Michèle Barrière fait partie de l'association De Honesta Voluptate, fondée sur les travaux de l'historien Jean-Louis Flandrin. Historienne, journaliste culinaire, elle est l'auteur pour Arte de la série Histoire en cuisine. Elle est connue du grand public pour ses polars historiques qui retracent l'histoire et l'évolution de la cuisine et des manières de table.