Les tendances de l'alimentation humaine se reflètent-elles dans les achats d'aliments pour animaux de compagnie ? - Walet, Ernst
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Des changements sont observés dans nos habitudes alimentaires. Nous mangeons différemment de ce que nous faisions dans le passé. Les aliments fonctionnels et les aliments biologiques sont là pour rester. Le désir de santé et de bien-être est un moteur important du marketing alimentaire (Goetzke et Spiller, 2014a). Parallèlement à ces changements, l'humanisation - ou l'anthropomorphisme - des animaux de compagnie par leurs propriétaires se manifeste dans le comportement des consommateurs. Ces changements ont un effet sur les ventes et le marketing liés aux animaux de compagnie (Boya et al.,…mehr

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Produktbeschreibung
Des changements sont observés dans nos habitudes alimentaires. Nous mangeons différemment de ce que nous faisions dans le passé. Les aliments fonctionnels et les aliments biologiques sont là pour rester. Le désir de santé et de bien-être est un moteur important du marketing alimentaire (Goetzke et Spiller, 2014a). Parallèlement à ces changements, l'humanisation - ou l'anthropomorphisme - des animaux de compagnie par leurs propriétaires se manifeste dans le comportement des consommateurs. Ces changements ont un effet sur les ventes et le marketing liés aux animaux de compagnie (Boya et al., 2012). La recherche de la combinaison de ces deux effets est l'objectif de cette étude et permet de documenter une couche supplémentaire sur le comportement des consommateurs lié à la relation chien-homme et fournit aux spécialistes du marketing une perspective plus détaillée pour cibler les propriétaires de chiens.
Autorenporträt
Ernst Walet é licenciado em Ciências Agrárias, Holanda. Trabalhou para várias empresas produtoras de alimentos, das quais os últimos 17,5 anos num produtor de um alimento Premium Pet Food. A produção deste tipo de Pet Food fê-lo pensar porque é que os donos de animais de estimação estão a comprar isto. Razão para ele investigar e obter o seu Mestrado em Marketing e Gestão da Cadeia de Abastecimento.