Le système masticatoire remplit un large éventail de fonctions, notamment la déglutition, le broyage des aliments, l'élocution, etc. La douleur associée à l'incapacité de remplir ces fonctions est une caractéristique des troubles du système masticatoire. Le terme "troubles temporo-mandibulaires" (TMD) désigne un groupe de plus de 30 pathologies qui affectent les muscles et les tissus de la mâchoire ainsi que l'articulation temporo-mandibulaire (ATM). De nombreuses affections, telles que les maux de tête, la fibromyalgie, les douleurs dorsales et le syndrome du côlon irritable, coexistent fréquemment avec les troubles temporo-mandibulaires.