Ich bin hellauf begeistert! Die Fotos und Illustrationen sind super niedlich und besonders gut gefällt mir, dass es Rezepte für amerikanische, europäische und asiatische Desserts und Süßigkeiten gibt. Die Mengenangaben sind sowohl in amerikanischen Volumen- als auch metrischen Gewichtseinheiten
angegeben, sodass man nicht umzurechnen braucht. Das Glossar am Ende und die Erklärungen in den…mehrIch bin hellauf begeistert! Die Fotos und Illustrationen sind super niedlich und besonders gut gefällt mir, dass es Rezepte für amerikanische, europäische und asiatische Desserts und Süßigkeiten gibt. Die Mengenangaben sind sowohl in amerikanischen Volumen- als auch metrischen Gewichtseinheiten angegeben, sodass man nicht umzurechnen braucht. Das Glossar am Ende und die Erklärungen in den Rezepten sind sehr hilfreich. Zu jedem Rezept gibt es mehrere Fotos für Zwischenschritte, allerdings nicht immer zu den Schritten, wo dies am hilfreichsten wäre. Es werden keine Zeitangaben genannt, was nachvollziehbar ist, da die Verzierungen, für die es eine ruhige Hand und viel Geduld braucht, je nach Talent und Vorkenntnissen sehr (unterschiedlich) viel Zeit einnehmen können. Kleines Manko: das Buch kam mit Verschmutzungen auf dem Umschlag an, bei denen es sich wahrscheinlich um Druckerschwärze o.ä. handelte. Das meiste davon konnte ich mit einem Radiergummi entfernen. Außerdem stinkt es ein bisschen beim Umblättern.