Ce livre est un ouvrage scientifique de référence spécialisé dans deux types d'oiseaux aquatiques, que sont les canards et les oies. Il a été écrit dans un format facile et simple contenant toutes les informations scientifiques importantes afin de bénéficier aux chercheurs, aux étudiants et aux producteurs. Le livre est divisé en deux chapitres principaux, le premier sur les canards, le deuxième sur les oies et le troisième sur les références scientifiques.