Fritz Heepe, Maria Wigand

Lexikon Diätetische Indikationen

Spezielle Ernährungstherapie und Ernährungsprävention

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Die überzeugende Alternative zur aufwändigen Arzneitherapie:risikoarm, effizient, kostengünstig und ohne Nebenwirkungen.In dem handlichen Kompendium finden Sie praxisbezogene Ernährungstipps zu rund 600 Krankheitsbildern, z.B. bei Cholesterin-Problemen, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck, Diabetes Mellitus und Krebs.- Durchgehend lexikalisch angeordnet- Präzise, knappe Texte- Zahlreiche LiteraturverweiseDamit bietet Ihnen das Lexikon praxisgerecht und schnell alles Wissenswerte für Ihre erfolgreiche Ernährungstherapie und -beratung.

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Die vergessene Alternative zur aufwendigen Arzneitherapie! In diesem Buch erfahren Sie alles Wissenswerte über die erfolgreiche Behandlung von Erkrankungen mit Hilfe der Ernährungstherapie. Die Vorzüge gegenüber der herkömmlichen Arzneitherapie liegen auf der Hand: Sie ist risikoarm, effizient, kostengünstig und vor allem hat der Patient keinerlei Nebenwirkungen zu befürchten. Dieses Kompendium gibt praxisbezogene Ernährungstipps zu einem großen Spektrum von Krankheiten, wie zum Beispiel bei Cholesterinproblemen, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck, Diabetes mellitus und Krebs. Der Inhalt basiert auf jahrzehntelanger diätetischer Erfahrung großer Kliniken. Alphabetisch geordnete Stichwörter bieten dem Arzt, der Diätassistentin und der Ökotrophologin einen schnellen Zugriff auf Informationen zu annähernd 600 Krankheitsbildern aus allen Fachgebieten der Medizin. Jetzt als vollständig überarbeitete und erweiterte Neuauflage!

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Produktdetails

• Verlag: Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
• Artikelnr. des Verlages: 10841872, 978-3-540-42441-3
• 4. Aufl.
• Seitenzahl: 660
• Erscheinungstermin: 26. März 2002
• Deutsch
• Abmessung: 209mm x 135mm x 40mm
• Gewicht: 888g
• ISBN-13: 9783540424413
• ISBN-10: 3540424415
• Artikelnr.: 03823485

Inhaltsangabe

1 Nährstoffe, Nährstoffbedarf, Nährstoffquellen.- 2 Ernährung des Gesunden. 2.1 Die verschiedenen Lebensalter. 2.2.Ernährung unter erhöhter physiologischer Beanspruchung. 2.3 Sog. alternative (weltanschaulich, ethnisch, religiös begründete) besondere Ernährungsweisen.- 3 Krankenernährung. 3.1 Anmerkungen zum praktischen Vorgehen. 3.2 Empfehlungen zur Verbesserung des allgemeinen Lebensstils. 3.3 Spezielle Indikationen.- 4 Standardkostformen (inkl. künstlicher Ernährung).

Rezensionen

"...Dieses stichwortartig geschriebene Buch ist beste und hochkalorische Hausmannskost für jeden Praktiker.." Der Allgemeinarzt "...Die durchgehend lexikalische Anordnung, präzise, telegrammartige Texte, ein sinnvolles System von Querverweisen, über 500 Literaturzitate, eine solide Aufmachung und nicht zuletzt das handliche Format erleichtern die Benutzung dieses rundherum als gelungen zu bezeichnenden Buches." Zeitschrift für Ernährungswissenschaft "...Das Buch liest man mit Genuß und findet fast auf jeder Seite wertvolle Hinweise." Deutsches Ärzteblatt "Die lexikalische Form des Heepe weicht bewußt - und inzwischen bewährt - von den systematischen Lehrbüchern ab. Jeder Arzt kann auf einen Blick prüfen, ob die Möglichkeit einer Ernährungstherapie besteht und welche. Die Ausweitung zunehmend auch wissenschaftlich anerkannter Indikatoren ernährungstherapeutischer Möglichkeiten ist heute eine conditio sine qua non in einer rationalen, kostengünstigen und "sanften" Behandlung unserer Patienten. Auch die immensen Fortschritte der Ernährungsprävention kommen in der Neuauflage nicht zu kurz, ein Wissen, das bei jeder Beratung von größtem Nutzen ist. Der neue Heepe ist ein "Muß" für jede Diät- assistentin. Er gehört aber erst recht in die Hand aller am Wohl ihrer Patienten interessierten Ärzte." Der Internist