L'hôtellerie au Cameroun - Une étude de cas - Abam, Evaristus Nyong
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L'industrie des personnes ou des services, également appelée industrie hôtelière, dépend fortement de la fidélité des clients pour survivre. Par conséquent, l'établissement d'une relation à long terme avec les clients peut permettre aux organisations de générer des revenus stables indépendamment de l'instabilité des saisons et, dans le même temps, de développer la réputation de la marque grâce au bouche-à-oreille positif des clients fidèles. Afin de développer la fidélité à la marque, différentes méthodes sont actuellement appliquées par les secteurs de l'hébergement et de la restauration,…mehr

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Produktbeschreibung
L'industrie des personnes ou des services, également appelée industrie hôtelière, dépend fortement de la fidélité des clients pour survivre. Par conséquent, l'établissement d'une relation à long terme avec les clients peut permettre aux organisations de générer des revenus stables indépendamment de l'instabilité des saisons et, dans le même temps, de développer la réputation de la marque grâce au bouche-à-oreille positif des clients fidèles. Afin de développer la fidélité à la marque, différentes méthodes sont actuellement appliquées par les secteurs de l'hébergement et de la restauration, telles que les programmes d'adhésion qui accordent des privilèges et des incitations aux clients fréquents. Ce livre (Hospitality in Cameroon- a case study in its own little way) vient s'ajouter aux nombreux manuels dans ce domaine mais avec un flambeau d'étude de cas provenant uniquement du Cameroun.
Autorenporträt
E. N. Abam est titulaire d'une licence en biologie végétale (botanique) de l'université de Dschang, au Cameroun, obtenue en 2001. Il est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion internationale de l'hôtellerie de la London School of Commerce, au Royaume-Uni. Il est également titulaire d'une maîtrise en gestion internationale de l'hôtellerie de l'université métropolitaine de Cardiff, au Royaume-Uni.