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Un margarita è un cocktail composto da tequila, liquore all'arancia e succo di lime spesso servito con sale sul bordo del bicchiere. La bevanda viene servita shakerata con ghiaccio, frullata con ghiaccio o senza ghiaccio. Sebbene sia diventato accettabile servire un margarita in un'ampia varietà di tipi di bicchieri, che vanno da bicchieri da cocktail e da vino a bicchieri da pinta e persino grandi golette, la bevanda viene tradizionalmente servita nell'omonimo bicchiere da margarita, una variante di un cocktail dal diametro a gradini coupé di vetro o champagne. Ci sono centinaia di permutazioni di margarita. I margarita possono essere sfornati in tutti i gusti immaginabili, dal melograno alla fragola, al lampone, allo zenzero e all'ananas, alla menta di cetriolo, al tè verde e al cioccolato. Margarita può anche essere infusa in piatti come Chicken Margarita o antipasti come spiedini di gamberetti!