Libro informativo sulla salute in acquacoltura - Núñez García, Laura Georgina;Díaz-Larrea, Jhoana;Cabrera, Rubén
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L'acquacoltura ha avuto una crescita importante negli ultimi anni in Messico; come fonte sostenibile di produzione alimentare, e tenerla monitorata è un modo per garantire la sicurezza alimentare. Uno strumento volto a controllare, assistere o guidare le pratiche preventive, la diagnosi o il controllo delle malattie negli organismi prodotti dall'acquacoltura è precisamente la salute dell'acquacoltura. Questa ricerca affronta gli aspetti essenziali dal punto di vista concettuale sulla salute in acquacoltura, e la sua applicazione ai sistemi di allevamento. Allo stesso modo, le principali…mehr

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Produktbeschreibung
L'acquacoltura ha avuto una crescita importante negli ultimi anni in Messico; come fonte sostenibile di produzione alimentare, e tenerla monitorata è un modo per garantire la sicurezza alimentare. Uno strumento volto a controllare, assistere o guidare le pratiche preventive, la diagnosi o il controllo delle malattie negli organismi prodotti dall'acquacoltura è precisamente la salute dell'acquacoltura. Questa ricerca affronta gli aspetti essenziali dal punto di vista concettuale sulla salute in acquacoltura, e la sua applicazione ai sistemi di allevamento. Allo stesso modo, le principali malattie che colpiscono gli organismi addomesticati sono correlate, e vengono esemplificate sia le patologie infettive che quelle non infettive. Le misure di prevenzione e di rischio in ogni sistema culturale sono correlate.
Autorenporträt
Licenciada en Hidrobiología y Maestra en Biología por la Universidad Autónoma Metropolitana, México. Técnico Académico Nivel C Tiempo Completo, del Departamento de Hidrobiología, UAM-Iztapalapa. Especialista en Acuicultura con énfasis en las áreas de Hidroponía, Acuaponia, Sanidad Acuícola y Fisiología de Organismos Acuáticos.