Wer kennt sie nicht, diese ganz besonderen Gerichte, die wohlige Erinnerungen an längst vergangene Zeiten und unbeschwerte Kindertage wachrufen? Dazu gehören natürlich bekannte Speisen wie Krautspätzle oder Himmel und Erde, die sich über alle Moden und Trends hinweg zu echten Klassikern entwickelt haben, aber auch solche, die man heutzutage vergeblich in Kochbüchern sucht. Echte Kochprofis verraten in dieser Rezeptsammlung, welches Lieblingsgericht in ihrer Familie für Glücksgefühle sorgt. Mit vielen wertvollen Tipps und Tricks, die unsere Großmütter noch kannten.