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Nas últimas décadas, têm-se levantado muitas vozes em defesa do ambiente, uma preocupação centrada não só nos problemas ambientais, mas também nas suas causas e origens. Por esta razão, a presente investigação "Limitações da gestão ambiental nos estabelecimentos hoteleiros da comarca de Cajamarca e proposta metodológica para melhorar a sua ecoeficiência" baseia-se e é motivada pela importância que o desenvolvimento da atividade turística tem assumido nos últimos anos a nível mundial, nacional, regional e local, bem como pela necessidade de contribuir para o cuidado e conservação do ambiente, através de sistemas e programas de gestão ambiental.