L'impact de la responsabilité sociale des entreprises (RSE) sur le comportement éthique des consommateurs est une question qui a suscité de nombreuses recherches. Cette étude visait à déterminer l'ampleur des effets des initiatives de RSE telles que le commerce équitable sur les modèles de comportement des consommateurs de la population étudiée (personnel et étudiants de l'université de Chester) en vue de tester la croyance communément admise selon laquelle la RSE affecte effectivement le comportement des consommateurs. Cette étude est précieuse pour comprendre les raisons pour lesquelles les consommateurs choisissent des marques de chocolat issues du commerce équitable en fonction de leurs revenus. Les personnes disposant d'un revenu relativement élevé ont été plus nombreuses à vouloir acheter du chocolat issu du commerce équitable à un prix plus élevé que les personnes disposant d'un revenu plus faible, qui préféraient généralement les marques moins chères.