L'impact de la responsabilité sociale des entreprises (RSE) sur le comportement éthique des consommateurs est une question qui a fait l'objet de nombreuses recherches. Cette étude a cherché à déterminer l'étendue des effets que les initiatives de RSE comme le commerce équitable ont sur les modèles de comportement des consommateurs de la population étudiée (personnel et étudiants de l'Université de Chester) en vue de fournir un test pour la croyance commune que la RSE affecte effectivement le comportement des consommateurs. Cette étude est précieuse pour comprendre les raisons qui poussent les consommateurs à choisir des marques de chocolat du commerce équitable en raison de leurs revenus. Les personnes ayant un revenu relativement élevé sont plus nombreuses à vouloir acheter du chocolat du commerce équitable à un prix plus élevé que celles ayant un revenu plus faible qui préfèrent généralement les marques à bas prix.