La recente diffusione del coronavirus 2 della sindrome respiratoria acuta grave (SARS-CoV-2) e la sua malattia associata al coronavirus ha attanagliato l'intera comunità internazionale e ha causato ampie preoccupazioni per la salute pubblica. Nonostante gli sforzi globali per contenere la diffusione della malattia, l'epidemia è ancora in aumento a causa del modello di diffusione comunitaria di questa infezione. Una volta nel corpo umano, questo coronavirus (SARS-CoV-2) è abbondantemente presente nelle secrezioni nasofaringee e salivari dei pazienti colpiti, e si pensa che la sua diffusione sia prevalentemente di natura respiratoria. I professionisti dentali possono incontrare pazienti con sospetta o confermata infezione da SARS-CoV-2 e dovranno agire diligentemente non solo per fornire assistenza, ma allo stesso tempo prevenire la diffusione nosocomiale dell'infezione. Quindi, lo scopo di questo manuale è quello di fornire raccomandazioni specifiche per la pratica odontoiatrica suggerite per lo screening dei pazienti, le strategie di controllo dell'infezione e il protocollo di gestione del paziente