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A aquicultura tem tido um importante crescimento nos últimos anos no México; como fonte sustentável de produção de alimentos, e mantê-la monitorada é uma forma de garantir a segurança alimentar. Uma ferramenta que visa controlar, atender ou orientar práticas preventivas, diagnóstico ou controle de doenças em organismos produzidos pela aquicultura é precisamente a saúde aquícola. Esta investigação aborda os aspectos essenciais do ponto de vista conceptual sobre a saúde da aquacultura e a sua aplicação aos sistemas de cultivo. Da mesma forma, as principais doenças que afetam os organismos domesticados estão relacionadas, e tanto as patologias infecciosas como as não infecciosas são exemplificadas. As medidas de prevenção e de risco em cada sistema cultural estão relacionadas.