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A Tecnologia BioFloc (BFT) é uma alternativa emergente para sistemas de produção aquícola mais amigos do ambiente. Esta tecnologia foi desenvolvida para criar benefícios económicos e ambientais através da redução do uso de água, descargas de efluentes, fornecimento de alimentação artificial e melhoria da biosegurança. Acriação de camarão de bioflocos encoraja uma comunidade bacteriana no tanque ou pista de corrida. Uma vez estabelecidos e mantidos, os tanques dominados por bactériassão mais estáveis do que os tanques dominados por algas. As bactérias acumulam-se em tufos chamados flocos, mais sobre flocos num momento, e devoram os resíduos de azoto dez a cem vezes mais eficientemente do que as algas; trabalham noite e dia, prestam pouca atenção ao tempo e convertem esses resíduos de azoto em ração rica em proteínas para o camarão.