Sa ¿¿ng

Làm ch¿ ngh¿ thu¿t pha ch¿ r¿¿u vang t¿ làm

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Th¿¿ng th¿c r¿¿u vang có th¿ là m¿t ni¿m vui và nâng cao ch¿t l¿¿ng ¿¿ ¿n, th¿c üng và m¿t b¿a ¿n ngon! Khi r¿¿u ¿¿¿c làm nóng, n¿ng ¿¿ c¿n c¿ng nh¿ sulfit bi¿n m¿t, ch¿ còn l¿i ph¿n tinh túy mang l¿i h¿¿ng v¿ tinh t¿. Quy t¿c ¿¿u tiên và quan tr¿ng nh¿t: Ch¿ s¿ d¿ng r¿¿u vang trong n¿u ¿n höc ¿¿ üng mà b¿n s¿ üng. Không bao gi¿ s¿ d¿ng b¿t k¿ löi r¿¿u mà b¿n KHÔNG U¿NG! N¿u b¿n không thích h¿¿ng v¿ c¿a m¿t löi r¿¿u, b¿n s¿ không thích món ¿n và th¿c üng mà b¿n ch¿n dùng nó. Không s¿ d¿ng cái g¿i là "r¿¿u n¿u ¿n!" Nh¿ng löi r¿¿u này th¿¿ng m¿n và bao g¿m các ch¿t ph¿ gia khác mà tôi ¿nh h¿¿ng ¿¿n h¿¿ng v¿ c¿a món ¿n và th¿c ¿¿n b¿n ¿ã ch¿n. Quá trình n¿u/kh¿ s¿ mang l¿i ¿i¿u t¿i t¿ nh¿t ¿¿i v¿i r¿¿u kém ch¿t l¿¿ng. R¿¿u vang có ba công d¿ng chính trong nhà b¿p - làm nguyên li¿u ¿¿p, làm ch¿t l¿ng n¿u ¿n và làm h¿¿ng li¿u trong món ¿n ¿ã hoàn thành. Ch¿c n¿ng c¿a r¿¿u vang trong n¿u ¿n là t¿ng c¿¿ng, t¿ng c¿¿ng và làm n¿i b¿t h¿¿ng v¿ và mùi th¿m c¿a th¿c ¿n - không ph¿i ¿¿ che gi¿u h¿¿ng v¿ c¿a món b¿n ¿ang n¿u mà là ¿¿ c¿ng c¿ nó. ¿¿ có k¿t qü t¿t nh¿t, không nên thêm r¿¿u vào món ¿n ngay tr¿¿c khi ph¿c v¿. R¿¿u nên ¿un nh¿ l¿a v¿i th¿c ¿n höc n¿¿c s¿t ¿¿ t¿ng h¿¿ng v¿. Nó nên ¿un nh¿ l¿a v¿i th¿c ¿n höc trong n¿¿c s¿t khi nó ¿ang ¿¿¿c n¿u chín; khi n¿u r¿¿u, nó gi¿m b¿t và tr¿ thành m¿t ch¿t chi¿t xüt có h¿¿ng v¿. Hãy nh¿ r¿ng r¿¿u vang không thüc v¿ m¿i món ¿n. Nhi¿u h¿n m¿t löi n¿¿c s¿t làm t¿ r¿¿u vang trong m¿t b¿a ¿n có th¿ ¿¿n ¿i¿u. Ch¿ dùng r¿¿u khi n¿u ¿n khi nó có gì ¿ó góp ph¿n t¿o nên thành ph¿m cho món ¿n.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Sa ¿¿ng
• Seitenzahl: 276
• Erscheinungstermin: 2. Dezember 2024
• Vietnamesisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 16mm
• Gewicht: 404g
• ISBN-13: 9781836873136
• ISBN-10: 1836873131
• Artikelnr.: 72500192