Nhân Kim

Làm Cheese TẠi Nhà

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Làm phô mai là m¿t ngh¿ th¿ công c¿ x¿a ¿¿¿c truy¿n qua nhi¿u th¿ h¿, bi¿n nh¿ng nguyên li¿u ¿¿n gi¿n nh¿ s¿a thành nhi¿u löi phô mai th¿m ngon và ¿¿m ¿à. Làm phô mai t¿i nhà cho phép b¿n t¿o ra nh¿ng s¿n ph¿m t¿¿i ngon, th¿ công theo s¿ thích c¿a mình, không ch¿a ch¿t b¿o qu¿n và ph¿ gia th¿¿ng th¿y trong các löi phô mai mua ¿ c¿a hàng. Quá trình này v¿a b¿ ích v¿a mang tính giáo d¿c, giúp b¿n hi¿u sâu h¿n v¿ hóa h¿c c¿a th¿c ph¿m khi b¿n h¿c cách ki¿m soát k¿t c¿u, h¿¿ng v¿ và ¿¿ lão hóa c¿a phô mai. V¿i nh¿ng công c¿ phù h¿p và m¿t chút kiên nh¿n, làm phô mai t¿i nhà có th¿ là m¿t höt ¿¿ng thú v¿ và vui v¿ cho c¿ ng¿¿i m¿i b¿t ¿¿u và nh¿ng ¿¿u b¿p dày d¿n kinh nghi¿m. Cho dù b¿n ¿ang ch¿ bi¿n m¿t löi phô mai mozzarella m¿m, béo ng¿y hay m¿t löi phô mai cheddar c¿ng, chua, phô mai t¿ làm s¿ m¿ ra cánh c¿a cho s¿ sáng t¿o trong b¿p, cho phép b¿n th¿ nghi¿m v¿i nhi¿u löi s¿a, vi khu¿n và h¿¿ng li¿u khác nhau. H¿¿ng d¿n này s¿ h¿¿ng d¿n b¿n nh¿ng ¿i¿u c¿ b¿n v¿ cách làm phô mai, t¿ vi¿c l¿a ch¿n nguyên li¿u ¿¿n ¿ s¿n ph¿m c¿a b¿n, giúp b¿n thành th¿o ngh¿ thu¿t làm phô mai t¿i nhà.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Nhan Kim
• Seitenzahl: 236
• Erscheinungstermin: 14. Oktober 2024
• Vietnamesisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 13mm
• Gewicht: 349g
• ISBN-13: 9781836870586
• ISBN-10: 1836870582
• Artikelnr.: 71925877