A língua é uma massa móvel de músculo estriado coberto de membrana mucosa situada na cavidade oral. Uma língua normal é um órgão facilmente acessível para a avaliação da saúde de um indivíduo e mostra o estado de hidratação do corpo. Além disso, diz-se que, a língua é o espelho do sistema gastrointestinal e qualquer funcionamento anormal do estômago e dos intestinos será reflectido na língua. Algumas alterações características ocorrem na língua em algumas doenças particulares. Assim, o exame da língua é uma parte muito essencial do exame oral inicial. Os dentistas são os primeiros a diagnosticar muitas doenças sistémicas através do exame da língua. No entanto, é importante para qualquer profissional estar ciente das características normais, bem como da alteração das características da língua. Assim, este livro apresenta um guia útil nesta área de estudo.