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Cette recherche vise à étudier la relation entre l'oenotourisme et les objectifs de développement durable (ODD). L'oenotourisme est une modalité touristique en plein essor ces dernières années, promue par des entités publiques et l'association d'entreprises qui donnent lieu à des services parallèles tels que la Route du vin d'Espagne. Pour atteindre l'objectif proposé, une étude qualitative a été réalisée, basée sur des entretiens avec les responsables de l'oenotourisme dans les caves d'Alicante, dans le but de tirer des conclusions qui nous permettent d'entrevoir le lien entre les ODD et l'activité oenotouristique de ces caves.…mehr

Produktbeschreibung
Cette recherche vise à étudier la relation entre l'oenotourisme et les objectifs de développement durable (ODD). L'oenotourisme est une modalité touristique en plein essor ces dernières années, promue par des entités publiques et l'association d'entreprises qui donnent lieu à des services parallèles tels que la Route du vin d'Espagne. Pour atteindre l'objectif proposé, une étude qualitative a été réalisée, basée sur des entretiens avec les responsables de l'oenotourisme dans les caves d'Alicante, dans le but de tirer des conclusions qui nous permettent d'entrevoir le lien entre les ODD et l'activité oenotouristique de ces caves.
Autorenporträt
Javier Martínez-Falcó, Professor Auxiliar, Departamento de Organização Empresarial, Universidade de Alicante.Bartolomé Marco-Lajara, Professor Universitário, Departamento de Organização Empresarial, Universidade de Alicante.Eduardo Sánchez-García, Professor Auxiliar, Departamento de Organização Empresarial, Universidade de Alicante.