Nur einmal einkaufen, statt täglich in den Supermarkt zu rennen, das ist die Idee von Locker durch den Lockdown. Mit diesem Kochbuch seid ihr, ohne viel nachzudenken, für die nächste Lockdown-Verlängerung bestens vorbereitet und vermeidet die Verschwendung von Lebensmitteln. Dafür haben Sabine Hutschenreuther und Paul Schwesig-Rackow eine Auswahl an leckeren und einfachen Rezepten zusammengestellt, die euch mindestens 14 Tage sicher durch den Lockdown bringen. Dank der intelligenten Einkaufsliste, die einfach herausgetrennt und mitgenommmen werden kann, geht man einmal einkaufen um dann die…mehr
Nur einmal einkaufen, statt täglich in den Supermarkt zu rennen, das ist die Idee von Locker durch den Lockdown. Mit diesem Kochbuch seid ihr, ohne viel nachzudenken, für die nächste Lockdown-Verlängerung bestens vorbereitet und vermeidet die Verschwendung von Lebensmitteln. Dafür haben Sabine Hutschenreuther und Paul Schwesig-Rackow eine Auswahl an leckeren und einfachen Rezepten zusammengestellt, die euch mindestens 14 Tage sicher durch den Lockdown bringen. Dank der intelligenten Einkaufsliste, die einfach herausgetrennt und mitgenommmen werden kann, geht man einmal einkaufen um dann die Auswahl an frischen und lagerungsfähigen Lebensmitteln, nach und nach, zu verbrauchen. Natürlich schmecken die Gerichte auch hervorragend, wenn der Lockdown vorbei ist und man trotzdem keine Lust hat, sich über Kochen oder Einkaufen Gedanken zu machen.
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Autorenporträt
Hutschenreuther, Sabine§Nachdem sie feststellte, dass sie nicht zum Familienzweig der berühmten Porzellanmanufaktur gehört, studierte Sabine Hutschenreuther Biologin in Regensburg. Inzwischen ist sie bei der Deutschen Bahn tätig, allerdings nicht im Speisewagen, sondern in der Umweltplanung, obwohl sie mit ihren kulinarischen Köstlichkeiten durchaus auch besagten Speisewagen betreiben könnte, wenn sie nicht gerade in Afrika unterwegs ist, um Flora und Fauna zu entdecken, oder in ihrem Wahlwohnort Freising im Lockdown hängt.
Schwesig-Rackow, Paul§Der Theaterregisseur Paul Schwesig-Rackow fristet sein Dasein seit dem ersten Lockdown als unbezahlter Koch in seiner 2-Zimmer-Wohnung in Berlin. Neben diesem Full-Time-Job studiert er noch germanistische Linguistik, um sich weiter fortzubilden. In einer Zeit vor der Pandemie war er gerne wandern bzw. bergsteigen in diversen europäischen Gebirgen, als Ausgleich zum übermäßigen Genuss seiner kulinarischen Köstlichkeiten.
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