La charrue est l'une des plus anciennes et des plus précieuses inventions de l'homme, mais bien avant qu'il n'existe, la terre était en fait régulièrement labourée et continue de l'être par les vers de terre ». « Le merveilleux zoo vivant des vers de terre sous nos pieds est actif jour et nuit, effectuant silencieusement et secrètement le travail de décomposition et d'humification en enterrant les débris organiques et en mélangeant les matières inorganiques et organiques de leurs excréments avec le sol.