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Un aumento constante de los radicales libres crea un estrés oxidativo que es neutralizado por los antioxidantes. Se sabe que estos radicales libres suelen dañar el entorno bucal, ya que éste se vuelve susceptible debido a la mucosa, que permite una rápida absorción de las innumerables sustancias que contribuyen al estrés oxidativo. Los micronutrientes antioxidantes son esenciales para limitar el daño oxidativo y tisular, y también en la prevención del aumento de la producción de citoquinas, resultado de la activación prolongada de la respuesta inmunitaria. Los antioxidantes de la dieta, como la vitamina C, la vitamina E y los carotenoides, también pueden ser importantes en la prevención de enfermedades degenerativas y en el mantenimiento de una buena salud bucodental. En los últimos tiempos, la incorporación de suplementos antioxidantes en dentífricos, enjuagues bucales / colutorios, pastillas, geles y dentífricos fluorados, sprays bucales, refrescadores del aliento y otros productos dentales para el control de las enfermedades gingivales y periodontales por parte de fabricantes y distribuidores dentales se ha convertido en algo bastante habitual. Aunque estamos familiarizados con los antioxidantes, como los alimentos y los suplementos vitamínicos que se toman de forma sistémica, los antioxidantes tópicos también pueden tener un efecto sobre las células orales.
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