La biología ha promovido la comprensión del uso humano de plantas y animales. Esto constituye la base para comprender los efectos de los organismos y el medio ambiente en los productos derivados de los recursos naturales, especialmente en los trópicos. También proporciona una comprensión de la duración o el período máximo que cualquier producto de alimentos, madera o cuero, en estado de pre o post producción, durará sin deteriorarse o ser destruido o dañado en un medio ambiente. Esto requiere la aplicación del conocimiento de insectos, microorganismos, plantas, hongos y otros factores ambientales como la temperatura, la humedad relativa y el contenido de humedad para mantener los productos derivados de origen vegetal y animal en buena calidad hasta que se requieran para su uso. En general, la sociedad depende de los alimentos, la ropa y la madera, que son productos derivados de los recursos naturales para diversos usos. Ante la preocupación actual de los consumidores, se está impulsando el uso de componentes ambientales naturales para la gestión eficaz de los recursos naturales de origen vegetal y animal a fin de aumentar su vida útil y su durabilidad.
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