Low Carb - Wischnewski, Jan
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Mit köstlichen und gesunden Gerichten aus der Low-Carb-Küche Stress und Hektik entkommen: Diese Rezepte liefern kulinarische Streicheleinheiten mit wenig Kohlenhydraten. Hier gibt es gesundheitsbewusste Low Carb-Rezepte mal ganz anders: auf die genussvolle Art. Ein wärmendes Tomantensüppchen, saftiges Steak mit Ratatouille oder eine herrlich-süße Mousse au chocolat zaubern im Nu ein Lächeln aufs Gesicht und sorgen für Energie, Kraft und eine gute Figur.

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Produktbeschreibung
Mit köstlichen und gesunden Gerichten aus der Low-Carb-Küche Stress und Hektik entkommen: Diese Rezepte liefern kulinarische Streicheleinheiten mit wenig Kohlenhydraten. Hier gibt es gesundheitsbewusste Low Carb-Rezepte mal ganz anders: auf die genussvolle Art.
Ein wärmendes Tomantensüppchen, saftiges Steak mit Ratatouille oder eine herrlich-süße Mousse au chocolat zaubern im Nu ein Lächeln aufs Gesicht und sorgen für Energie, Kraft und eine gute Figur.
Autorenporträt
Wischnewski, Jan
Jan Wischnewski ist ausgebildeter Koch aus der "Sterne"-Küche und verfügt über ca. 20 Jahre Kocherfahrung in Deutschland, den USA und der Karibik. 15 Jahre davon als Küchenchef, u.a. beim Käfer-Partyservice. Seit 5 Jahren ist er Rezeptautor für Kochbücher, Zeitschriften und Tageszeitungen. Jan Wischnewski ist außerdem Foodfotograf mit eigenem Studio in Berlin. http://www.janwischnewski.de