L'État d'Israël et les Palestiniens, à travers l'analyse systématique des rapports sur les droits de l'homme et de la bibliographie spécialisée, apporte des réponses à des questions telles que : Israël est-il une ethnocratie ou la seule démocratie au Moyen-Orient ? Quelle est la causalité correcte de la violence en Palestine/Israël ? Les pratiques israéliennes visent-elles uniquement à l'autodéfense et à la lutte contre le « terrorisme » palestinien « congénital » et irrationnel ou bien l'encouragent-elles elles-mêmes et constituent-elles du terrorisme d'État ou une pratique sociale génocidaire ? Quelles sont les causes des actions de résistance du peuple palestinien et de la persistance de l'impasse en « Terre Sainte » ? Les allusions fréquentes au nazisme ou à l'apartheid pour raconter et censurer les actions israéliennes ne sont-elles que de la simple propagande, ou trouvent-elles des relations théoriques et politiques avec ces expériences historiques dont la pertinence est aujourd'hui de plus en plus inquiétante ? Pourquoi Israël est-il l'un des pays qui a reçu le plus de condamnations et continue d'être périodiquement critiqué et mis en garde par les organes de l'ONU ? Comment comprendre son conflit permanent avec cette organisation chargée de défendre le minimum éthique indispensable et de maintenir la paix internationale et de garantir la dignité humaine à travers le monde ?