Dieses Buch mit über 90 tollen Rezepten rund um die beliebte Kartoffel ist für Fans ein absolutes Muss. Viele Tipps und Tricks helfen beim Zubereiten. Von cremigen Suppen, über ideenreiche Salate, knusprige Rösti, kross gebratene Bratkartoffeln, herzhafte Aufläufe bis hin zum leichten Soufflee.