L'ouvrage comprend trois parties. La première souligne l'évolution du climat et la dégradation des sols, les instruments et les techniques agricoles. Elle expose également le mode d'exploitation des sols, les espèces d'arbres fruitiers et de céréales cultivées ainsi que les rendements des terres. La seconde partie se penche d'abord sur la question de la stabilité des conditions d'acquisition de la propriété et des lois agraires. Elle analyse, ensuite, la question de l'inaliénabilité de la terre, les structures agraires, les voies de la transmission et les prix des terres agricoles, la concentration de la terre et la condition des producteurs. La troisième partie expose les solutions aux récurrentes crises agraires adoptées autant par les dirigeants que les penseurs athéniens et la question des colonies agraires.