La question de l'eau dans une province très particulière comme la province de Corrientes a beaucoup de choses à étudier, à revoir et à résoudre, mais elle a aussi beaucoup d'avantages et de récompenses puisqu'il s'agit d'une province dont plus de 57% du sol est recouvert d'eau, bien que tout ne soit pas utilisé, nous pouvons dire que nous avons la plus grande source d'eau douce du nord-ouest de l'Argentine. Nous avons encore un long chemin à parcourir pour apprendre à la canaliser et à la garder propre, car à la vitesse à laquelle les grandes cultures sont pratiquées, avec une utilisation massive de produits agrochimiques et de plastiques contenant des polluants, nous faisons un pas en avant et dix pas en arrière.De mon humble point de vue de professeur de production, j'insiste pour que mes étudiants, dans les années supérieures, recherchent, réexaminent, réutilisent les espaces vides, au-delà de la prétention qu'ils peuvent réellement sortir du pigeonnier que seule telle ou telle production est produite dans la région.Et en tant qu'ENTREPRENEURS, les RURAUX peuvent trouver dans leur terre riche, une source de possibilités, même si les Institutions les cataloguent comme petites exploitations.
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