Mohamed MENDILI

Maclura pomifera : caracterização fitoquímica e biológica

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Produktbeschreibung

A laranjeira Osage(Maclura pomifera) é uma das frutas tropicais que constitui uma fonte de substâncias activas como polifenóis, flavonóides, taninos, flavanóis, proantocianidinas... Estas moléculas são dotadas de actividades biológicas muito importantes.O presente estudo teve como objetivo investigar os compostos fenólicos de diferentes extratos orgânicos em diferentes polaridades extraídos das diferentes partes frutíferas da M. pomifera (exocarpo, mesocarpo e semente) e também estudar suas atividades antioxidantes e antiacetylcholinesterase in vitro e in vivo. Os resultados dos ensaios mostraram que o extrato de acetato de etila do exocarpo contém o maior conteúdo de polifenóis e flavonóides. As atividades antioxidantes foram avaliadas pela inibição dos radicais DPPH, poderes redutores e quelantes do ferro. Os resultados mostraram que o extrato de acetato de etila de M. pomifera exocarp apresentou a maior atividade. O estudo da atividade antiacetilcolinesterase in vitro e in vivo mostra que a maior atividade inibitória é também a do extrato de acetato de etila do exocarpo.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 15. Juni 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786203781687
• ISBN-10: 6203781681
• Artikelnr.: 62294573

Autorenporträt

Mohamed MENDILI: Estudiante de doctorado en Ciencias Biológicas, miembro del Laboratorio de Interacciones, Plantas, Suelo y Medio Ambiente de la Facultad de Ciencias de Túnez. Autor de varios artículos científicos Ayda KHADHRI : Doctora habilitada, Master-asistente en la Facultad de Ciencias de Túnez. Autor de varias publicaciones sobre metabolitos liquénicos