Macromoléculas - Somavarapu, Silpa
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Este livro ajuda a compreender os vários macroelementos. O livro dá uma ideia sobre uma dieta equilibrada, como selecionar uma dieta equilibrada no que diz respeito ao pequeno-almoço, almoço, lanches e jantar. Os macroelementos, nomeadamente o cálcio, o fósforo, o potássio, o magnésio, o sódio, o cloro e o enxofre, são claramente descritos juntamente com as suas fontes, metabolismo, o seu papel no apoio à saúde, tabelas de classificação nutricional, perturbações e risco de toxicidade alimentar.

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Produktbeschreibung
Este livro ajuda a compreender os vários macroelementos. O livro dá uma ideia sobre uma dieta equilibrada, como selecionar uma dieta equilibrada no que diz respeito ao pequeno-almoço, almoço, lanches e jantar. Os macroelementos, nomeadamente o cálcio, o fósforo, o potássio, o magnésio, o sódio, o cloro e o enxofre, são claramente descritos juntamente com as suas fontes, metabolismo, o seu papel no apoio à saúde, tabelas de classificação nutricional, perturbações e risco de toxicidade alimentar.
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Autorenporträt
S. Silpa, M.Sc., Ph.D., trabalha atualmente como professora na Universidade Vikrama Simhapuri, Andhra Pradesh. Tem mais de 14 anos de experiência de ensino. Ganhou uma medalha de ouro no Mestrado em Bioquímica da Universidade de Andhra. Tem o seu doutoramento pela Universidade de Gitam. Participou ativamente e apresentou trabalhos em conferências.