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In der Demokratischen Republik Kongo, wo mehr als die Hälfte der Bevölkerung einen Mangel an pflanzlichem und tierischem Eiweiß aufweist, ist die Ernährungssicherheit ein echtes Problem. Die Wachtelzucht kann eine nachhaltige Lösung zur Deckung des Proteinbedarfs sein und zur Einkommensbildung der Züchter und damit zur Armutsbekämpfung beitragen. Allerdings konkurriert die Tierernährung mit der menschlichen Ernährung, insbesondere was Getreide betrifft, und die hohen Kosten für diese Zutaten tragen nicht zu einer angemessenen und für die Verbesserung der Zuchtleistung wichtigen…mehr

Produktbeschreibung
In der Demokratischen Republik Kongo, wo mehr als die Hälfte der Bevölkerung einen Mangel an pflanzlichem und tierischem Eiweiß aufweist, ist die Ernährungssicherheit ein echtes Problem. Die Wachtelzucht kann eine nachhaltige Lösung zur Deckung des Proteinbedarfs sein und zur Einkommensbildung der Züchter und damit zur Armutsbekämpfung beitragen. Allerdings konkurriert die Tierernährung mit der menschlichen Ernährung, insbesondere was Getreide betrifft, und die hohen Kosten für diese Zutaten tragen nicht zu einer angemessenen und für die Verbesserung der Zuchtleistung wichtigen Nahrungsaufnahme bei. Andere, nicht konventionelle Futtermittel, die perfekt auf die Bedürfnisse von Geflügel abgestimmt sind, wie z. B. Maden, scheinen eine Alternative zu sein. Während in einigen Teilen der Welt die Madenproduktion ein Problem darstellt, ist dies in Afrika und insbesondere in der Demokratischen Republik Kongo nicht der Fall, so dass es sich lohnen würde, Madenmehl einzuführen. Getrocknetes Madenmehl ist ein gutes Futter für Wachteln. Geflügelzüchter, Wissenschaftler und alle, die an der Zucht oder Forschung interessiert sind, können das Experiment ausprobieren, um sich selbst davon zu überzeugen.
Autorenporträt
Moise Kibadi Vanga ist verheiratet und hat einen Abschluss in Kulturarbeit und Entwicklung. Er war Lehrer, technischer Assistent im nationalen Programm für Familienfischzucht, Schulvorsteher, Aufklärer bei Handicap International Belgien Kinshasa, Administrator von AMEN TV und ist derzeit Assistent an der Fakultät für Agrarwissenschaften der Universität Kikwit.