»Mahlzeit, Kinder!« ist ein von Wolf Erlbruch liebevoll und witzig illustrierter Ratgeber mit Ernährungstipps und Rezepten für die ganze Familie. »Mahlzeit, Kinder!« zeigt auf, wie - auch bei knapper Zeit - Kinder gesund, stressfrei, vielseitig und lecker versorgt werden können. Das Buch wendet sich insbesondere an Eltern, die trotz wenig Zeit, weil sie zum Beispiel berufstätig oder allein erziehend sind oder eine große Familie zu versorgen haben, Wert auf ausgewogene, schmackhafte Mahlzeiten für ihre Kinder legen. Bücher zum Thema gesunde Kinderernährung gibt es viele - und nach ihrer Lektüre ratlose Eltern auch. Das mag zum Teil daran liegen, dass Ernährungsratgeber meistens viel mit Ernährung, aber so gut wie nichts mit dem Alltag von Eltern zu tun haben, die zum Beispiel beide berufstätig sind. Gemeinsame Ausflüge auf den Bio-Bauernhof oder Gerichte, die stundenlang vorbereitet werden müssen, stehen dann nicht auf dem Plan. Stattdessen ist Hetze angesagt: Morgens beim gemeinsamen Aufbruch von zu Hause, abends beim Essenkochen nach einem langen Arbeitstag. Und zwischendurch, um rechtzeitig da zu sein, bevor der Hort, die Krippe, die Kindertagesstätte schließt. Wie man aus dieser Not eine Tugend machen kann, auch gemeinsam etwas auf die Beine stellen kann, so dass für eine gesunde und ausgewogene Ernährung der Kinder gesorgt ist, zeigt dieser Ratgeber mit vielen Rezepten und Anregungen für den Alltag.
Schriften der Verbraucherzentrale
jv. FRANKFURT. Die Verbraucherzentrale Hessen hat in den vergangenen Tagen und Wochen wieder eine Reihe Informationsschriften veröffentlicht, die in den einzelnen Beratungsstellen erworben oder zum Versand angefordert werden können.
Den Führer "Bett&Bike. Fahrradfreundliche Gastbetriebe in Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland" hat vor einiger Zeit der Allgemeine Deutsche Fahrrad-Club (ADFC) zusammengestellt. Eine aktualisierte Neuauflage hat jetzt die Verbraucherzentrale herausgegeben. Verzeichnet sind darin mehr als 600 Gastbetriebe mit rund 10 200 Zimmern. Die Auswahl reicht vom Hotel über Pensionen und Ferienwohnungen und Landgasthöfe bis hin zu Jugendherbergen und Campingplätzen. Die Übernachtungsmöglichkeiten wurden danach ausgesucht, ob sie von den bekannten Radfernwegen aus gut zu erreichen sind. Das Heft enthält einen ausführlichen Kartenteil. Es kostet 6,50 Euro, im Versand 11,50 Euro.
"Mahlzeit, Kinder!" heißen die "Ernährungstips für eilige Eltern". Auf 123 Seiten werden die Grundzüge gesunder Kinderernährung erläutert sowie Tips für Einkauf, Vorratshaltung und Organisation gegeben. Ein Rezeptteil ergänzt die Informationen, illustriert hat diesen Ratgeber der Zeichner und Autor Wolf Erlbruch ("Vom kleinen Maulwurf, der wissen wollte, wer ihm auf den Kopf gemacht hat"). Das Buch kostet im Verkauf 5,80, im Versand 7,50 Euro. Weitere Ratschläge zur Kinderernährung gibt die Verbraucherzentrale am Beratungstelefon Ernährung dienstags von 10 bis 14 Uhr (0190/87328-4; 1,86 Euro je Minute).
Ein weiterer Ratgeber zum Themenfeld Ernährung beschäftigt sich mit dem "Durstlöscher Wasser". Gewinnung. Inhaltsstoffe, sowie die aktuellen gesetzlichen Anforderungen an Trink-, Mineral-, Tafel-, Quell- und Heilwasser kommen darin zur Sprache: für 4,09 Euro im Verkauf und für 6,09 Euro im Versand.
Noch recht neu im Programm ist auch die aktualisierte Lehrerinfothek "Ernährung, Landwirtschaft und Ökologie". Es handelt sich um Unterrichtsmaterialien, die von der Verbraucherzentrale gesichtet und geordnet worden sind: Nach Altersgruppen sortiert gibt es zehn Themenordner, unter anderem "Ernährung", "Schlankheit-Schönheit", "Umwelt und Nachhaltigkeit" und "Gentechnik". Zur "Infothek" gehören Arbeitsblätter, Projekt- und Konzeptvorschläge für Gruppenarbeit. Die Sammlung kostet 2,70 Euro, im Versand 4,70 Euro.
Unter dem Titel "Leitfaden für Bauwillige" ist eine 186 Seiten starke Broschüre erschienen, in der die Hessische Bauordnung erläutert und Verträge beispielhaft erklärt werden. Der Bauleitfaden kostet zehn Euro, im Versand zwölf.
Bestelladresse für alle Publikationen: Verbraucherzentrale Hessen, Große Friedberger Straße 13-17, 60313 Frankfurt. Per Telefon: 069/972010-30, per Fax: 972010-40, per E-Mail: infodienst@verbraucher.de
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"Wertvolle Ratschläge... Kurzum: alles, was den Alltag für Eltern und Kind erleichtert." Meine Familie & Ich
"Ein Rundum-Ratgeber, der drei Kochmützen verdient!" kjl-online
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