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L'acquacoltura mondiale sta crescendo più di qualsiasi altro settore dell'attività primaria, tra gli altri fattori stimolati dall'aumento della popolazione e dalla domanda di alimenti sani e ricchi di nutrienti. Lo sfruttamento delle risorse idriche esistenti ha portato allo sviluppo della piscicoltura, con pesci allevati in recinti di rete, piroghe o dighe. Si tratta di un'alternativa di investimento a basso costo, più rapida da implementare e considerata un'attività agroalimentare in grado di migliorare le condizioni sociali, ambientali ed economiche di una regione. L'aumento della…mehr

Produktbeschreibung
L'acquacoltura mondiale sta crescendo più di qualsiasi altro settore dell'attività primaria, tra gli altri fattori stimolati dall'aumento della popolazione e dalla domanda di alimenti sani e ricchi di nutrienti. Lo sfruttamento delle risorse idriche esistenti ha portato allo sviluppo della piscicoltura, con pesci allevati in recinti di rete, piroghe o dighe. Si tratta di un'alternativa di investimento a basso costo, più rapida da implementare e considerata un'attività agroalimentare in grado di migliorare le condizioni sociali, ambientali ed economiche di una regione. L'aumento della suscettibilità alle malattie parassitarie, batteriologiche e infettive ha causato gravi perdite nella piscicoltura. L'insorgenza di parassiti e batteri è una delle maggiori cause di perdita nella piscicoltura industriale e sportiva, oltre al fatto che l'ambiente acquatico facilita la riproduzione, la dispersione e la sopravvivenza degli agenti patogeni. La ricerca sulla salute dei pesci è scarsa, soprattutto per quanto riguarda le specie autoctone.
Autorenporträt
Laureato in Medicina Veterinaria presso l'Università José do Rosário Vellano - UNIFENAS (2004), ha conseguito un Master in Scienze Animali (2006) e un Dottorato di Ricerca in Scienze Veterinarie (2015) presso l'Università Federale di Lavras - UFLA; ha inoltre conseguito una laurea completa in Scienze Biologiche (2012) e un baccellierato e un master in Teologia Libera.