Toutes activités comportent des risques et sa réussite dépendra notamment de la façon donc son responsable arrivera à cerner les risques potentiels et à réduire la gravité de leurs conséquences. Cette étude s'inscrit dans le sciage de l'amélioration de la qualité d'implémentation des activités afin de réduire les risques, d'anticiper sur les imprévus (les commandes tardives et imprévues), palier aux préfinancement des commandes d'implémentations d'activités et de réduire le mécontentement non seulement des in bars (brand ambassadeurs, hôtesses et serveuses) constituant les ressources d'ICONPROD et par conséquent sont des facteurs clés de la survie de l'entreprise; mais également afin de réduire le mécontentement du client... Dans le but de palier à ces insuffisances, des suggestions ont été faites. Nous ne saurons achever cette oeuvre d'esprit sans toutes fois présenter les dysfonctionnements s'inhérents à ce travail ce qui a atténué probablement les résultats obtenus de l'investigation. Cette étude s'étant limitée au management des risques en tenant compte de la fidélisation et des commandes avec un seul client (Guinness Cameroun).