A mosca do melão é um dos frutos cucurbitáceos infestantes mais graves do mundo, induzindo danos consideráveis que resultam num crescimento insuficiente e perdas económicas. Sabe-se que a infestação da mosca do melão entre os frutos da cucurbitae varia consideravelmente. A infestação da mosca do melão induz danos celulares oxidativos que são defendidos pelo aumento do potencial antioxidante em frutos infectados. A resistência fornecida está ligada ao aumento do potencial antioxidante e da expressão enzimática da via fenil proponóide (PPP) envolvida na síntese da lignina, que se opõe aos danos celulares e ao desenvolvimento e infecção da mosca do melão. O aumento da síntese de lignina na parede celular externa engrossa a célula e forma uma barreira protectora para as larvas de insectos a infestar. A larva não infesta e morrerá à fome devido à falta de nutrição. Lectinas como as proteínas são expressas em frutos infectados e são conhecidas por possuírem funções larvicidas defensivas. A lecitina expressa a partir dos tecidos de frutos infectados de cucurbitáceas segrega látex e defende a infestação larvar da mosca-melão e fornece resistência. As moléculas antioxidantes, Lignina e lectina são produzidas como resposta de defesa em frutos de cucurbit que resistem à infestação da mosca-melão.
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