Manos en el Mar... Análisis de la pesca artesanal en Guatemala - Boix Morán, Juana Lorena
19,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

La pesca artesanal es una actividad económica que en países como Guatemala contribuye a la generación de alimentos que apoyan a la seguridad alimentaria de comunidades asentadas a la orilla de los litorales Pacifico y Caribe y cuyos excedentes abastecen mercados nacionales de consumo de productos marinos. Estas comunidades han aprendido las diferentes técnicas de pesca a partir de su interacción con los recursos naturales y han desarrollado una cultura muy propia de la gente de mar. Este texto trata de introducirnos al conocimiento de los principios, cultura y acervos culturales de estas comunidades.…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
La pesca artesanal es una actividad económica que en países como Guatemala contribuye a la generación de alimentos que apoyan a la seguridad alimentaria de comunidades asentadas a la orilla de los litorales Pacifico y Caribe y cuyos excedentes abastecen mercados nacionales de consumo de productos marinos. Estas comunidades han aprendido las diferentes técnicas de pesca a partir de su interacción con los recursos naturales y han desarrollado una cultura muy propia de la gente de mar. Este texto trata de introducirnos al conocimiento de los principios, cultura y acervos culturales de estas comunidades.
Autorenporträt
Lorena e Irene, docenti presso il Centro de Estudios del Mar y Acuicultura dell'Universidad de San Carlos de Guatemala, si sono occupate di questioni legate alla visibilità degli attori della pesca negli ambienti sociali, economici e culturali. Questo lavoro è stato finanziato dalla Dirección General de Investigación USAC.