Manténgase sano con antioxidantes - Al-Jasabi, Saad; Saad, Ali
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Los antioxidantes son los compuestos más esenciales para la salud humana y le mantienen con vida durante más tiempo. El estilo de vida moderno causa muchos problemas al ser humano, ya que provoca estrés oxidativo, que es la causa principal de enfermedades graves como el cáncer, enfermedades cardiovasculares, etc., y los antioxidantes son los más eficaces para eliminar los radicales libres generados por el estrés oxidativo, que no se eliminan con medicamentos. La única manera de eliminar estos radicales libres son los antioxidantes que existen en los alimentos vegetales, verduras, frutas, etc.…mehr

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Produktbeschreibung
Los antioxidantes son los compuestos más esenciales para la salud humana y le mantienen con vida durante más tiempo. El estilo de vida moderno causa muchos problemas al ser humano, ya que provoca estrés oxidativo, que es la causa principal de enfermedades graves como el cáncer, enfermedades cardiovasculares, etc., y los antioxidantes son los más eficaces para eliminar los radicales libres generados por el estrés oxidativo, que no se eliminan con medicamentos. La única manera de eliminar estos radicales libres son los antioxidantes que existen en los alimentos vegetales, verduras, frutas, etc. Este libro explica en detalle el mecanismo de acción de los antioxidantes de nuestros alimentos en la protección de nuestra salud.
Autorenporträt
Le Dr Saad Al-Jasabi a obtenu son diplôme à l'université de Salford (Royaume-Uni) en 1979. Depuis lors, il a travaillé comme enseignant et chercheur au Royaume-Uni et en Irak. En 1990, il a commencé à travailler comme professeur de biochimie médicale et de toxicologie à l'université de Yarmouk, en Jordanie, jusqu'en 2010. Il travaille actuellement en Malaisie en tant que professeur de biochimie médicale. A publié 180 articles de recherche et 13 livres.